2024.07.18

7月のショートコース1品目

■さざえと枝豆

夏の風物詩のさざえと枝豆。
通年とれるさざえは鎌倉の名物です。
磯の香りいっぱいでお客様をお出迎えしたいと思い
つぼ焼きに仕立てております。

添えるお野菜は夏の代名詞
枝豆です。
お醤油の焼けた香り。
枝豆の茹で上がった香り。
食欲を呼ぶ夏の香りになればと思います。

スタッフ一同心よりお待ちしております。