2026.02.02

1月のショートコース2品目

■ふぐと金時人参

旨味が凝縮する冬のふぐに自家製のポン酢を付けていくご用意いましました。
金時人参はなますに仕立ててございます。
日本酒と一緒にいかがでしょうか。