■かつおと柿

秋の京都・月待山の風景を一皿に映し取りました。
「脂かつお」「トロかつお」とも呼ばれ、もっちりとした食感が魅力のかつおと
秋を彩る果実として知られている柿の滋味をお楽しみ頂きたいと思います。

スタッフ一同心よりお待ちしております。