2024.09.11

9月のショートコース1品目

■かますとぶどう

低気圧の襲来と共に
小魚が静かな沿岸に退避して来ます。
その小魚を追って
かますが相模湾に入って来るそうです。

初秋の実りのぶどうと
野性味あふれるかますを
大根おろしでお召し上がり頂きます。

厳しい残暑はまだまだ続いておりますが
朝夕には浜から涼風がそっと頬を撫で
かすかに秋のおとずれの気配に心も身体も一息つけるときです。

季節を携え、スタッフ一同お待ちしております。