12月のショートコース1品目
2025.11.21
■ぐじとかぶら
すりおろしたかぶらでぐじを繊細に蒸し上げ、かぶらが持つやさしい甘みを引き出しました。過行く一年を慈しみながら冬の滋味をお召し上がりください。